Das grüne Thai-Curry (แกงเขียวหวาน) ist eines der bekanntesten Gerichte in Thailand, besonders im Süden. Es besteht aus einer cremigen Kokosnussmilchbasis mit einer grünen aromatischen Currypaste, die mit Huhn und optional Melanzani zusammengekocht wird. Das Schwierigste an diesem Rezept ist die Currypaste, weil sie traditionell mit einem Mörser in eine feine Paste zerstampft wird und auch…
Pad si ew (ผัดซีอิ๊ว) ist ein thailändisches Gericht. Es ist eines der beliebtesten Nudelgerichte Thailands und sehr beliebt in der Straßenküche. Es besteht aus breiten Reisnudeln, Ei, chinesischem Brokkoli, marinierter Hühnerbrust und einer dunklen, leckeren Soße. Das Ergebnis sind dunkle Nudeln mit Gemüse, Huhn, Eiern und einer geschmackvollen Soßemischung, die in das ganze Gericht eingerührt…
Pad Krapao Nuea (กะเพราเนื้อ) ist ein klassisches thailändisches Reisgericht, das aus gebratenem Rindfleisch, scharfem Chili und aromatischem Heiligen Basilikum besteht. Es gilt als Symbol für die Einfachheit und Würze der thailändischen Küche und ist sowohl in Garküchen als auch an kleinen Standeln sehr beliebt. Zutaten für thailändisches Reisgericht Für Kra pau Nuer benötigt man: Zubereitung…
Kao Pad Gung – ข้าวผัดกุ้ง – ist ein thailändisches Reisgericht, das aus Reis, Eier, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Shrimps und einer Kombination aus verschiedenen Soßen besteht. Der thailändische Name für dieses Gericht lautet übersetzt „frittierter Reis mit Shrimps“. Das Gute an diesem Gericht ist, dass man nur eine Pfanne/Wok dafür braucht. Zutaten für thailändisches Reisgericht…
Dieses Gericht ist Thailands Interpretation des indischen Biryani. Für dieses Rezept braucht man sehr viele Gewürze und Zeit. Ich empfehle euch, dass ihr gleich eine große Portion macht, weil dieses Gericht sehr viel Zeit braucht. Das Schwierigste und was am meisten Zeit braucht, ist die Marinade für das Huhn zuzubereiten. Später werden wir das Huhn…
Wenn du einen leckeren Blaubeerkuchen backen möchtest, bist du hier genau richtig! Zutaten für den Blaubeerkuchen Zubereitung vom Blaubeerkuchen Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken!
Mit diesem Rezept kannst du 12 leckere Vanille-Muffins zubereiten. Zeitaufwand 60 Min. Zutaten für Vanille-Muffins Zubereitung von Vanille-Muffins Ich wünsche dir einen guten Appetit!
In frühen Zeiten waren die Kirgisen Normaden. Deshalb gibt es in Kirgistan sehr viel fleischhaltiges Essen. Das gemeinsame Essen spielt in Kirgistan wie in fast allen anderen Ländern eine große Rolle. Lagman Dort gibt es zum Beispiel Lagman. Lagman ist ein Gericht, das aus Fleisch, Paprika und selbst gemachten Nudeln besteht. Plov In Kirgistan gibt…
Wenn du reiche Apfelernte hast und überlegst, was du sonst noch außer Apfelsaft daraus machen kannst, dann probiere diese Anleitung aus und mache einen guten Apfelesseig draus! Vorbereitung Was benötigt wird: Zubereitung: Essig machen – so geht’s! 1. Äpfel pflücken Wir brauchen leckere Äpfel. Die pflücken wir vom Baum. 2. Äpfel waschen Bevor wir sie…
Mit diesem Rezept kannst du Käsespätzle für 4 Personen zubereiten. Zutaten für den Teig Weitere Zutaten Teig für Käsespätzle herstellen Käsespätzle zubereiten Ich wünsche dir viel Spaß beim ausprobieren!
Hast du auch so viele Äpfel und möchtest einen guten Apfelsaft für den Winter machen? In meinem Podcast erzähle ich, wie das geht.
Wenn man in Isaan (Nordost Thailand) lebt, kein Geld hat, oder in einer Krise steckt, dann wird dieses Krabbensuppe Rezept hilfreich sein. Zutaten Dazu benötigst du folgende Zutaten: Zubereitung von der Isaan Krabbensuppe Als Erstes müssen mindestens 10 Krabben aus Schlammlöchern gefunden werden. Um die Krabben zu fangen, braucht man einen Spaten und einen Kübel….
In diesem Artikel werde ich euch über fünf exotische Früchte erzählen: Ich werde beschreiben in welcher Klimazone sich die Pflanzen am wohlsten fühlen, und auf ihre Wachstumsbedingungen eingehen. Dann werde ich auch die Entwicklung von der Knospe zur Frucht erklären. Zum Schluss gehe ich auf die gesundheitliche Bedeutung ein und in welcher Saison sie vorhanden…
Diese glutenfreie Pfannkuchen brauchen nur zwei Zutaten, sind einfach zu machen und man wird davon sehr satt. Um glutenfreie Pfannkuchen zu machen brauchst du Folgendes. Zutaten Kochutensilien Zubereitung von glutenfreien Pfannkuchen Die Zubereitungszeit, die du fürs Kochen benötigst, liegt bei 15-20 min. Wenn du die restlichen Pfannkuchen fertig hast, kannst du sie endlich genießen. Mit…
Wenn du in den Ferien in Kroatien oder Italien unterwegs bist, kannst du mal frische Kalmare kaufen um ein Abendessen für die ganze Familie zu kochen. In diesem Beitrag zeige ich dir wie Kalmar-Körper aufgebaut ist und wie du deine Kalmare richtig putzt. Kalmar Körperbau So sieht ein frischer Kalmar aus. Er hat einen Körper,…
Die Creme, die man nach diesem Rezept herstellt, ist hervorragend für trockene Hände.
Dieser Lippenbalsam ist ideal für trockene Lippen.
Zutaten: Zeit: 1. Gib Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel. Füge lauwarmes Wasser und Öl anschließend dazu. Knete jetzt alles mit dem Handmixer etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig. Gib den Teig in eine Schüssel und decke die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab. 2. Heize den Backofen auf 250 °C vor….
Zutaten: du brauchst eine reife Avokado eine Zitrone und Salz und Pfeffer. So geht’s! Viel Spass beim Nachmachen!
