Rezept: Leckere Vanille-Muffins
Mit diesem Rezept kannst du 12 leckere Vanille-Muffins zubereiten.
Zeitaufwand 60 Min.
Zutaten für Vanille-Muffins
- 160 g Zucker,
- 1TL Vanillezucker,
- 150g weiche Butter,
- 2 Eier,
- 250 g Milch,
- 1/2 Pck. Backpulver,
- 350 g Mehl
- 1 EL Puderzucker zum bestreuen
Zubereitung von Vanille-Muffins
- Backofen auf 180 °C und die Muffinförmchen auslegen.
- Zucker, Vanillezucker, Butter und Eier in eine Schüssel geben und zusammenmixen.
- Wenn es gleichmäßig verrührt ist, können die Milch, das Mehl und das Backpulver nacheinander langsam hinzugefügt werden.
- Den Teig in die Förmchen verteilen und im Backofen für ca. 25-30 min bei 180 °C backen.
- Nach 25-30 Min. sind die Muffins fertig und können mit Puderzucker bestreut werden.
Ich wünsche dir einen guten Appetit!
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