Mensch: Verdauungssystem

Das Verdauungssystem ist der Weg der Nahrung. Was heißt verdauen eigentlich? Die Nährstoffe müssen im Körper in winzig kleine Teile zerlegt werden, damit sie in das Blut fließen können. Dieses Zerlegen nennt man Verdauung.

Zum Verdauungssystem gehören:

Mund (Zähne + Zunge + Rachen) -> Speiseröhre -> Magen -> Leber mit Gallenblase -> Bauchspeicheldrüse -> Dünndarm -> Dickdarm

Mund

Nachdem unsere Zähne die Nahrung zerkleinert haben, vermischt unsere Zunge die zerkleinerte Nahrung mit Speichel. Das war schon mal der erste Schritt der Verdauung.

Speiseröhre

Dann wird der Bissen geschluckt und wandert durch die Speiseröhre in den Magen.

Die Röhre ist mit Muskeln umgeben. Diese Muskeln helfen das Essen immer weiter nach unten Richtung Magen zu befördern.

Magen

Hier werden schädliche Bakterien durch die Magensäure abgetötet. Eiweiß wird schon im Magen verdaut, jedoch ist fettreiche Nahrung schwerer zu verdauen und bleibt länger im Magen liegen.

12-Fingerdarm

Schließlich wandert die Nahrung weiter in den 12-Fingerdarm.

Leber und Gallenblase

Im 12-Fingerdarm kommt aus der Gallenblase Gallensäure dazu. Diese zerkleinert die Nahrung, vor allem Fett, in kleinste Tröpfchen.

Die Leber produziert ca. 1 Liter Gallenflüßigkeit pro Tag.

Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse hilft beim Verdauen.

Darm

Nun geht es weiter in den Dünndarm, dem Hauptort der Verdauung. Der Darm besteht aus Dünndarm und Dickdarm und ist insgesamt von 6 bis 9 Meter lang.

Im Dünndarm wird die Zerlegung der Nahrung in kleinste Teile abgeschlossen. Jetzt können Nährstoffe, Mineralsalze, Vitamine und Wasser durch die Darmwand aufgenommen werden.

Damit ist die Verdauung eigentlich beendet. Die restlichen Stoffe, die giftig oder nicht brauchbar sind, kommen in den Dickdarm. Dort entzieht er dem Nahrungsbrei Wasser. Über den After werden die unverdaulichen Stoffe als Kot abgegeben.