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Rezept: Pizza

VonMilli

Zutaten:

  • 400g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl

Zeit:

  • +ca. 2 Stunden ruhen
  • +ca. 15 Minuten backen

1. Gib Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel. Füge lauwarmes Wasser und Öl anschließend dazu. Knete jetzt alles mit dem Handmixer etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig. Gib den Teig in eine Schüssel und decke die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab.

2. Heize den Backofen auf 250 °C vor. Knete den Teig noch einmal bevor du ihn ausrollst und ihn aufs Backblech legst.

3. Nun belegst du den Teig so wie du es möchtest. Gib die Pizza in den Backofen. Nach ungefähr 15 Minuten ist die Pizza fertig.

Lass dir die Pizza schmecken!

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