Rezept: Glutenfreie Pfannkuchen
Diese glutenfreie Pfannkuchen brauchen nur zwei Zutaten, sind einfach zu machen und man wird davon sehr satt. Um glutenfreie Pfannkuchen zu machen brauchst du Folgendes.
Zutaten
- 2 Eier
- eine Kochbanane (Quadro) oder 2 Bananen (bei normalen Bananen sind die Pfannkuchen schwerer umzudrehen)
- Eine Prise Salz
Kochutensilien
- Einen Mixer
- Eine Pfanne
- Öl um die Pfanne ein zu fetten
- Ein beliebiges Metall oder Plastik Gefäß
Zubereitung von glutenfreien Pfannkuchen
Die Zubereitungszeit, die du fürs Kochen benötigst, liegt bei 15-20 min.
- Nimm ein Gefäß deiner Wahl und schmeiß dort eine Kochbanane (oder 2 normale Bananen) hinein und füge 2 Eier hinzu.
- Mixe dann die Banane/n und die Eier mit dem Mixer kräftig durch sodass, kein einziger Brocken Banane noch in der Flüssigkeit schwimmt. Die Mischung sollte wie Pfannkuchenteig aussehen.
- Dann nehmt eine Pfanne deiner Wahl und fette sie mit Öl ein. Stelle Stufe 5 ein.
- Wenn sich die Pfanne erhitzt hat, nehme eine Prise Salz gib sie in die Mischung aus Banane/n und Eiern hinzu und schütte dann den Pfannkuchenteig in große Teigplatten auf die Pfanne.
- Lasst die Teigplatten auf jeder Seite eine Minute brutzeln.
- Sogleich kannst du sie dann auf ein Teller legen.
Wenn du die restlichen Pfannkuchen fertig hast, kannst du sie endlich genießen. Mit Joghurt schmeckt es perfekt und das Gericht sättigt.
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